"Vom Haubergsholz zum Brot" ist ein Projekt, welches Dieter Solms, alteingesessener Achenbacher Heimatforscher und Träger des Bundesverdienstkreuzes, zusammen mit unseren Schülern und Schülerinnen durchgeführt hat.

Die Siegerländer Hauberswirtschaft ist Teil des Nationalen immateriellen Kulturerbes. Das Siegerland ist bekannt für die traditionelle Haubergswirtschaft.

Unsere Schüler haben begeistert mitgemacht als ihnen handlungsorientiert vermittelt wurde, wie die Menschen in früheren Zeiten gewirtschaftet und sich ernährt haben.